For en uges tid siden var jeg sammen med min søster på konfekt-kursus hos Kagekompaniet i Rungsted. Det var virkelig godt! Vi lavede julekonfekt – seks forskellige slags: Nissehuer, orange bier, juletræer, snemænd, fuglereder og nougat toppe. Det var ret simpelt og enkelt at gå til. Vi blev godt vejledt og nu kan vi pludselig imponere med konfekt, der ligner noget :-) Juletræerne var klart min farvorit! Jeg synes, de blev så flotte! Vi var otte på holdet og det var Evy, der underviste os. Kurset tog et par timer og vi fik opskrifter med hjem, så vi selv kan kaste os ud i konfektens kunst derhjemme.
